Blog
Jídelníček na snížení cholesterolu by měl obsahovat co nejméně živočišných tuků
Vysoký cholesterol je do určité míry dědičnou záležitostí. Stejně tak si ho lze přivodit nezdravým životním stylem. Prvním krokem k řešení tohoto problému je jídelníček na snížení cholesterolu. Jenže jaké potraviny si vybrat?
Proč obsahují ty nejlepší nenasycené mastné kyseliny potraviny živočišného původu?
Snažíte se doplňovat omega-3, ale pořád trochu tápete, kde je vlastně hledat? Pak si určitě přečtěte, proč jsou nejlepší na nenasycené mastné kyseliny potraviny z živočišné říše.
Má v sobě více železa losos z volného chovu, nebo ten z přírody?
Začněme tím, že už před deseti lety výzkumy vyvracely mýtus o tom, že by snad více železa měl obsahovat losos z volného chovu. Přesto v některých lidech přežívá dodnes. Ano, z mnoha analýz bylo zjištěno, že množství kovu v lososech ve volném chovu a v těch divokých je téměř stejné.
Proč nepotřebují lososi v NordLaks antibiotika?
Losos z Norska utrpěl na pověsti právě ve chvíli, kdy se stal slavným jídlem na talíři po celém světě. Hodí se užít příměr s jídlem roste chuť, který jasně definuje začátek problému, kdy se na ostatních farmách začali chovat lososi v tak velkém množství, že to šlo na úkor jejich kvality. Ne však v NordLaks! Proč?
Má minimální pohyb lososa při chovu negativní vliv i na naše zdraví?
Hned dvě nepříjemnosti najednou. Tou první je, že díky nedostatku pohybu v přeplněných sádkách se v lososech vytváří prozánětlivý tuk omega-6. Jedná se o nasycenou mastnou kyselinu, kterou si sice naše tělo stejně jako omega-3 nedokáže vyrobit a již potřebuje, ale v případě omega-6 platí, že všeho moc škodí.
Norská vláda podpořila revoluci v chovu lososů. Geniální nápad, ze kterého můžete těžit i Vy!
NaturaMed je v České republice a na Slovensku jediným dodavatelem nejčerstvějšího lososového oleje (omega-3) na světě. NordLaks, který je výrobcem tohoto oleje, realizoval svůj velkolepý plán na stavbu gigantické lodi, kde budou mít chovaní lososi ideální podmínky. Projekt nadchl i norskou vládu, která projekt podpořila.
V NordLaks dokáží zužitkovat každou část lososa, nazmar nepřijde vůbec nic
Při zpracování lososa projevuje firma NordLaks pokoru k přírodě a těží z lososů absolutní maximum. Nazmar nepřijde vůbec nic. Ani kosti se nevyhazují. Díky své bohatosti na vápník se drtí na rybí moučku vhodnou pro lidský organismus. Je mu totiž náramně podobná a díky skvělé vstřebatelnosti vápníku podporuje pohybový aparát.
Pro tělo důležitá, přesto nepříliš často zmiňovaná látka DPA
Omega-3 se skládají ze tří nenasycených mastných kyselin. Konkrétně se jedná o DHA, EPA a v neposlední řadě častěji zmiňovanou DPA. Všechny tyto tři látky jsou pro naše tělo nepostradatelné. A protože si je nedokáže vyrobit samo, musíme hledat zdroje mimo něj.
